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Sternenzelt

Author:Sternenzelt
申年2月14日生まれ みずがめ座 A型
木星人+ 八白土星 
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最近揚げ出し豆腐がマイブームです。
難しそうで自分には無理だと思っていたけれど、ネットでレシピを探したら案外簡単そう。
試しに作ってみたら美味しくできました。
それ以来よく作っています。
作り方はいたって簡単。
水切りした豆腐に片栗粉をつけて揚げるだけ。

私は水溶き片栗粉でとろみをつけた出汁とおろししょうがで頂いています。
こんなに簡単に作れるとは思ってもみませんでした。
思い込みはいけませんね。

次はチーズスフレに挑戦しようかな(*^-^)

コメント

うちは・・

こんにちは。
揚げ出しって、出来立てじゃなきゃ美味しくないので、
食事がバラつく我が家では、なかなか機会がないのですが、
うちは、トロミはつけませんねぇ。
あと、ネギをいっぱい添えます❤

φ(.. ) メモメモ

我が家の味ですね(*^-^)
片栗粉でなく小麦粉をつける方法もあるようですね。
料理って面白い(*^-^)

小麦粉?

そうですか!小麦粉だと豆腐ステーキみたいですね。
昨日から、ふたたび@ダイエットモードなので
豆腐料理も良いですねぇ・・

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